Autres fromages
PETIT MOURNIER NATURE
Fromage fermier au lait de vache thermisé, brossé et affiné en cave à une température de 15°C pendant 2 à 3 semaines.
PETIT MOURNIER AUX GRAINES DE FENUGREC
Fromage fermier au lait de vache thermisé aux graines de fenugrec (épices d'origine du Moyen-Orient et d'Inde), brossé et affiné en cave pendant 2 à 3 semaines.
MUNSTER BIO AOP
MUNSTER BIO AOP au lait de vache pasteurisé issu de l'Agriculture Biologique. Il sera affiné pendant 21 jours.
SAINT-FÉLICIEN BIO
SAINT-FÉLICIEN BIO au lait de vache thermisé issu de l'agriculture biologique est un fromage moulé à la main par les fromagers .
SAINT-MARCELLIN IGP BIO
SAINT-MARCELLIN BIO au lait de vache thermisé issu de l'Agriculture Biologique est un fromage moulé à la main par les fromagers et affiné pendant 9 jours en cave.
CANCOILLOTTE NATURE
CANCOILLOTE NATURE fabriquée de façon artisanale selon l'une des dernières méthodes à exister telle quelle en Franche-Comté.
CANCOILLOTTE À L'AIL
CANCOILLOTE À L'AIL fabriquée de façon artisanale selon l'une des dernières méthodes à exister telle quelle en Franche-Comté.
CANCOILLOTTE AU VIN DU JURA
CANCOILLOTE AU VIN BLANC DU JURA fabriquée de façon artisanale selon l'une des dernières méthodes à exister telle quelle en Franche-Comté.
POLINOIS
fromage au lait pasteurisé de vache.
Matières grasses : 32%
LE SAPIN
Fromage dans une boîte en bois, pâte onctueuse et fondante. Saveur fine et délicate.
LE CREMEUX DU JURA
Fromage dans une boîte en bois avec une sangle d'épicéa.
Pâte souple et crémeuse, avec une saveur fruitée et boisée.
LE BOCHET
Fromage de franche-comté au lait entier thermisé de vache.
Médaille d'argent cette année au salon de l'agriculture.
CHÈVRE FRAIS
Fromage de chèvre (105g) de 8 à 10 jours d'affinage.
PETIT CHÈVRE DEMI-SEC
Fromage de chèvre (85g) de 15 à 17 jours d'affinage.
BÛCHE DE CHÈVRE DEMI-SÈCHE
Fromage de chèvre (165g) de 15 à 17 jours d'affinage.
PYRAMIDE DE CHÈVRE DEMI-SÈCHE
Fromage de chèvre (250g) de 15 à 17 jours d'affinage.
P'TIT BREBIS BIO
Fromage frais ou demi-sec au lait cru de brebis bio.
LE CHAMPAGNEY
Le Champagney est un camembert au lait cru de vache, fromage à pâte molle à croute fleurie.
Taux de matière grasse : 20%
CACOUYARD
Le cacouyard est un fromage au lait de vache pasteurisé, à pâte molle, croûte lavée.
Sa particularité vient du fait qu'un arôme de noix est ajouté au lait lors de sa fabriquation.
FETA AOP
Fromage au lait pasteurisé de chévre et brebis.
