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Fromage de chèvre (105g) de 8 à 10 jours d'affinage.
Le chèvre frais se consomme avec une confiture de myrtilles ou de framboises, du miel ou du pain d'épices.
Myrtilles, cerises noires, framboises, mûres, fraises, poires, mirabelles, sureau, pêche de vigne, coings.
Miel de sapin, goût prononcé. Miel liquide.
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