MUNSTER BIO AOP au lait de vache pasteurisé issu de l'Agriculture Biologique. Il sera affiné pendant 21 jours.
Taux de matières grasses : 24%
Le Munster est un fromage de caractère à pâte molle. Obligatoirement en provenance d'Alsace.
Idées recettes : tartines, plateau fromage, plats préparés.