Fromage au lait de chèvre pasteurisé
La tomme de chèvre grise est un fromage néerlandais affiné dans le Berry (18). Fabriqué avec un lait pasteurisé, sa belle croûte grise enferme un fromage doux et frais à pâte blanche. A utiliser en fromages de plateaux mais aussi en tant qu'ingrédient dans vos plats ou bien coupé de différentes façons, nature ou accompagné de gelées ou confits.